Bizcocho de turrón y crema de orujo








Ingredientes 
1 yogur griego, 3 huevos, 1 medida de yogur de azúcar, 1 medida de yogur de crema de orujo, 1 medida de yogur de crema de turrón, 2 medidas de yogur de harina con levadura.

Precalentar el horno a 180C.
Mezclar en un bol los huevos con el yogur y el azúcar, batir con barilla manual. Añadir la crema de turrón (podéis usar media tableta de turrón blando partida y pasada por la batidora junto con la crema de orujo) y mezclar hasta integrar lo a la mezcla. Echar la crema de orujo y seguir batiendo. Tamizar la harina en el bol y mezclar.
Engrasar un molde y poner la masa en él. Hornear unos 40-45 minutos, comprobar con un palillo. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar y decorar con azúcar glass.

3 comentarios:

  1. Acabo de descubrirte a través de otro blog haciendo referencia a tus gofres Bob Esponja y después de darme una vuelta por tu blog... aquí me quedo, tienes una seguidora más! Este bizcocho también tiene una pinta increïble!

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    1. Muchas gracias Eva!! Un placer tenerte por aquí :)

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  2. Nos encanta tu receta y la probaremos. Un saludo

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