Tortilla de patatas chips con chorizo

Para aprovechar esas últimas patatas fritas que quedan en la bolsa, que son trocitos pequeños casi migajas, podéis hacer una tortillita exprés. Necesitáis esas migajas, 3 huevos, trocitos de chorizo, una sartén pequeña y un poco de aceite.

Batimos los huevos en un bol, añadimos las patatas y no le echamos sal porque ya llevan bastante las patatas de bolsa. Añadimos los trocitos de chorizo y dejamos ablandar un rato las patatas. Calentamos la sartén y echamos un poco de aceite, echamos la mezcla de huevos y cuajamos la tortilla. Lista para servir!!

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