Nugets de cerdo con relleno dulce


Para estos nugets necesitamos unos filetitos de solomillo de cerdo hechos primero a la plancha y luego dejarlos enfriar. Así no nos quemaremos al prepararlos.
Ingredientes:
filetes de solomillo de cerdo a la plancha
lonchas de bacon adobado
cebolla caramelizada
huevo
pan rallado
aceite de oliva
queso rallado
Preparación:
Cojemos los filetes de solomillo ya fríos y colocamos un poco de cebolla caramelizada encima. Con una loncha de bacon envolvemos el filete, repetimos con todos.
Batimos el huevo y rebozamos cada nuget. Pasamos por el pan rallado.
En una sartén con abundante aceite freimos los nugets.
Sacamos a un papel absorvente e inmediatamente colocamos un poco de queso rallado encima. Servimos. 

2 comentarios:

  1. Que rico!!me lo apunto para el fin de semana.....Gracias por compartir.

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  2. De nada Maria gracias a ti por pasarte por el blog. Buen finde.

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