Pan de aceite de oliva


Una nueva receta de pan, muy fácil. El resultado se asemeja a las tortas de aceite, ya que uno de sus ingredientes base es el aceite de oliva.
Ingredientes:
325g de harina de fuerza
10g de levadura de panadero
75ml de aceite de oliva
125ml de agua tibia
1 cucharadita de sal
Preparación:
En un recipiente hondo deshacemos la levadura con el agua tibia, echamos el aceite, la sal y vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada. Removemos hasta formar una masa. Amasamos sobre una superficie enharinada y dejamos reposar tapado unos 30 minutos. (Cuanto más tiempo mejor)
Encendemos el horno a 220ºC. Aplanamos la masa (podemos hacer la forma que más nos guste) y la ponemos sobre una placa de horno. Pintamos los panes con un poco de aceite y horneamos unos 20-30 minutos hasta que estén dorados. Se pueden añadir semillas, especias, cebolla, etc... 

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