Bocadillo de cecina y huevos de codorniz


Sigo experimentando con los bocadillos, esta vez tenía huevos de codorniz cocidos, unas lonchas de cecina y un par de ingredientes más. El resultado muy bueno, os cuento los ingredientes:
Pan de chapata
queso semicurado para untar
cecina de vaca curada
huevos de codorniz cocidos
pimiento del piquillo
mahonesa
Preparación:
Abrimos el pan y untamos en la base crema de queso semicurado. Ponemos la cecina encima y añadimos la mahonesa. Pelamos los huevos y los cortamos a la mitad, los ponemos encima de la mahonesa. Cortamos tiras de pimiento y lo colocamos encima. Tapamos y listo.

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